Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с яблоками и семгой

Name: Киш с яблоками и семгой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Яблоко — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2741 ккал

2741ккал

122белки, г

192жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Яблоко150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, придавая форму бортикам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 200 г Семга / Лосось и 150 г Яблоко кубиками.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, обжаренный лук, нарезанную семгу и яблоки. Приправьте солью и перцем.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.