Эстетика и свиданияГорячие блюда

Киш с вялеными томатами и шпинатом

Name: Киш с вялеными томатами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Вяленые томаты — 100 г; Шпинат — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2338 ккал

2338ккал

109белки, г

117жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Вяленые томаты100 г
Шпинат150 г
Сыр Фета100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки и 50 г сливочного масла, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания, сделайте бортики.
Шаг 3
В другой миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте 100 г вяленых томатов и 150 г шпината в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.