Киш с вешенками и красным луком под устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 300 г вешенок с 100 г красного лука на сковороде до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 4 яйца с 200 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте обжаренные вешенки и красный лук в яичную смесь, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте начинку в подготовленное тесто и равномерно распределите.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, полив сверху 50 мл устричного соуса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с красным луком и песто40 мин2252 ккал Киш с куриным филе и брокколи с корицей60 мин2826 ккал Киш с помидорами черри и кориандром60 мин1963 ккал Киш с фаршем и помидорами черри60 мин2738 ккал Киш с цветной капустой и сладким чили60 мин2599 ккал Киш с куриными сердечками и томатами40 мин2735 ккал