Киш с сыром рикотта и тыквой, заправленный устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте тыкву на сковороде с 30 г сливочного масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 200 г рикотты, 3 яйца, 150 г муки, 30 мл устричного соуса, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренную тыкву в яичную смесь и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Растопите оставшиеся 70 г сливочного масла и используйте его для смазывания формы для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте смесь в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с тыквой и фетой60 мин1828 ккал Пирог с тыквой и кориандром60 мин1881 ккал Пирог с тыквой и фетой на основе бальзамического уксуса60 мин1906 ккал Тыквенный пирог с кокосовой стружкой60 мин2643 ккал Пирог с маслинами и тыквой60 мин1981 ккал Пирог с нутом и тыквой60 мин2834 ккал