Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с сыром и перцем, приправленный ванилином

Name: Киш с сыром и перцем, приправленный ванилином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Ванилин — 1 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2348 ккал

2348ккал

115белки, г

136жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый200 г
Перец болгарский150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Ванилин1 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г пшеничной муки, добавьте 1 г ванилина и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г болгарского перца мелкими кубиками и обжарьте на плите до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 200 г натертого твердого сыра, обжаренный перец, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яично-сырную смесь на тесто в форме.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.