Киш с свининой и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Обжарьте 300 г нарезанной кубиками свинины на плите до золотистой корочки, добавьте 150 г нарезанного лука-порея и готовьте до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 3 яйца с 200 мл сливок, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания, сделайте бортики.

4. 

   Шаг 4

   Выложите обжаренную свинину с луком-пореем на тесто, залейте яичной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лук-порей и грибами60 мин2745 ккал Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью60 мин2610 ккал Пирог с мандаринами и свининой60 мин2447 ккал Киш с беконом, картофелем и лимоном60 мин3846 ккал Киш с черносливом и грибами60 мин3172 ккал Киш с маслинами и куриной печенью60 мин2425 ккал