Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с руколой и лососем

Name: Киш с руколой и лососем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Семга / Лосось — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Руккола — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2824 ккал

2824ккал

124белки, г

203жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Семга / Лосось200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Руккола50 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
На сковороде обжарьте 2 зубчика Чеснок, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного кубиками Семга / Лосось и обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 Яйца куриные, 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные Чеснок и Семга / Лосось в яичную смесь.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Перед подачей добавьте 50 г Руккола сверху.