Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с раковыми шейками и фундуком

Name: Киш с раковыми шейками и фундуком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Креветки — 150 г; Фундук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3032 ккал

3032ккал

131белки, г

227жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)200 мл
Креветки150 г
Фундук50 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, придавая форму бортикам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 4 Яйца куриные и добавьте 200 мл Сливки (33%), тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте к яичной смеси обжаренный лук, 150 г Креветки, 50 г Фундук, нарезанный крупными кусочками, и 100 г натертого Сыр твердый. Приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.