Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным бедром и шрирачой

Name: Киш с куриным бедром и шрирачой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Шрирача — 30 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2911 ккал

2911ккал

132белки, г

211жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г нарезанного кубиками Куриное бедро на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук репчатый и добавьте к курице, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
В миске взбейте 3 Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%) и 30 г Шрирача.
Шаг 4
Добавьте 100 г натертого Сыр твердый в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для запекания, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренные курицу и лук на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.