Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с прошутто и черри

Name: Киш с прошутто и черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Прошутто / Хамон — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3108 ккал

3108ккал

124белки, г

228жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Луковая начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

Киш с прошутто и черри

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для запекания.
Шаг 2
Приготовьте начинку: взбейте 3 яйца с 200 мл сливок, добавьте Луковая начинка, 150 г нарезанного прошутто и 200 г половинок помидоров черри.
Шаг 3
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.