Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с помидорами и авокадо

Name: Хачапури с помидорами и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Помидоры — 200 г; Авокадо — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2534 ккал

2534ккал

46белки, г

174жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Помидоры200 г
Авокадо150 г
Сыр Фета100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г авокадо кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанные помидоры, авокадо, 100 г сыра Фета, 2 зубчика чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, оставляя края свободными.
Шаг 5
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и закрепите их.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.