Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с персиками и болгарским перцем

Name: Киш с персиками и болгарским перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Персики консерв. — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2026 ккал

2026ккал

83белки, г

126жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Персики консерв.200 г
Перец болгарский150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь обжаренный болгарский перец и нарезанные 200 г персиков.
Шаг 6
Вылейте смесь на подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.