Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и шпинатом

Name: Киш с куриными сердечками и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2475 ккал

2475ккал

135белки, г

163жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и тушите до его увядания.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца и 150 мл сливок, добавьте тертый 100 г сыра и перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте основу из 250 г слоеного теста в форме для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из куриных сердечек и шпината на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.