Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и помидорами

Name: Киш с куриными сердечками и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2506 ккал

2506ккал

138белки, г

139жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте к сердечкам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 100 г натертого сыра и перемешайте.
Шаг 6
Добавьте обжаренные сердечки с помидорами в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 7
Приготовьте тесто из 200 г муки, 100 г сливочного масла и щепотки соли, замесите и раскатайте.
Шаг 8
Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подавайте теплым.