Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным филе и стручковой фасолью

Name: Киш с куриным филе и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2790 ккал

2790ккал

156белки, г

188жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Стручковая фасоль150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок и 100 г натертого твердого сыра, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите обжаренное куриное филе с луком и чесноком на тесто, сверху добавьте стручковую фасоль.
Шаг 8
Залейте все яично-сливочной смесью и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.