Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным бедром и шпинатом

Name: Киш с куриным бедром и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2593 ккал

2593ккал

140белки, г

153жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 150 г шпината до мягкости.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл молока, 100 г тертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте куриное мясо и шпинат с яичной смесью.
Шаг 5
Замесите тесто из 200 г муки, 100 г холодного масла и щепотки соли, затем раскатайте его.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.