Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с креветками и пармезаном

Name: Киш с креветками и пармезаном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Креветки — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Пармезан — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2485 ккал

2485ккал

130белки, г

168жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Креветки200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Пармезан100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками Чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Креветки к луку и готовьте до розового цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%), добавьте 100 г натертого Пармезан, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто и равномерно распределите обжаренные креветки с луком.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.