Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с киви и морковью

Name: Киш с киви и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Киви — 150 г; Морковь — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2014 ккал

2014ккал

84белки, г

132жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Киви150 г
Морковь100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками и обжарьте на плите до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренную морковь в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь на тесто и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Нарежьте 150 г киви на тонкие ломтики и выложите сверху готового киша перед подачей.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь сочетанием текстур и вкусов.