Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Творожные тарталетки с морковным фрикасе

Name: Творожные тарталетки с морковным фрикасе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2247 ккал

2247ккал

94белки, г

144жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Морковное фрикасе

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца, соль, черный перец и паприку, тщательно перемешайте и готовьте до загустения.

Творожные тарталетки с морковным фрикасе

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формы для тарталеток и выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовьте Морковное фрикасе и наполните им тарталетки.
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежей зеленью.