Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с картошкой и сыром чеддер

Name: Киш с картошкой и сыром чеддер
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1757 ккал

1757ккал

89белки, г

122жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку картофель и жарьте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные картофель и лук в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 7
Натрите 150 г твердого сыра и добавьте его в смесь.
Шаг 8
Перелейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.