Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и грибами в томатном соусе

Name: Киш с картофелем и грибами в томатном соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Томатная паста — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1652 ккал

1652ккал

86белки, г

109жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Томатная паста50 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 50 г томатной пасты и добавьте 100 мл воды, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.

Киш с картофелем и грибами в томатном соусе

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кружочками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука и 200 г нарезанных шампиньонов на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель, обжаренные грибы и лук, затем выложите в форму для запекания.
Шаг 5
Залейте смесь взбитыми яйцами и молоком, сверху добавьте Томатный соус.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.