Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и беконом и лаймом

Name: Киш с картофелем и беконом и лаймом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Лайм — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2430 ккал

2430ккал

97белки, г

191жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Лайм1 шт.
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к бекону, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, сок и цедру 1 лайма, посолите и поперчите.
Шаг 5
Смешайте картофель, бекон и лук, выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Залейте смесью из яиц и сливок, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.