Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с грушей, морскими гребешками и зеленью

Name: Киш с грушей, морскими гребешками и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Гребешки — 200 г; Груша — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2003 ккал

2003ккал

95белки, г

118жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Гребешки200 г
Груша150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г Гребешки на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Груша тонкими ломтиками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл сливок, посолите и поперчите.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь нарезанные Укроп и Петрушка.
Шаг 6
Выложите обжаренные Гребешки и ломтики Груша на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.