Киш с грушей, грибами и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, придавая форму бортиков.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г груши и 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте нарезанные грибы на сковороде с добавлением 1 зубчика чеснока, измельченного, до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   В миске смешайте 3 яйца, 150 мл сливок, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте в яичную смесь обжаренные грибы и нарезанную грушу, аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте начинку на подготовленное тесто и равномерно распределите.

8. 

   Шаг 8

   Сверху посыпьте 100 г крошеного сыра Фета.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с грушей и запеченной морковью50 мин1684 ккал Тарталетки с грушей и тыквенными семечками30 мин1471 ккал Вишневый хачапури с куриным бедром60 мин3213 ккал Киш с грибами и сливочным соусом60 мин3048 ккал Киш с козьим сыром и кедровыми орехами60 мин2257 ккал Киш с руколой и красным луком60 мин2473 ккал