Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с грибами и творогом с корицей
- 60 мин
- 1 порция
- 2210 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны300 г
- Творог (обычный)200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Чеснок2 зубчика
- Корица1 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
-
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 1-2 столовые ложки холодной воды, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Киш с грибами и творогом с корицей
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В миске смешайте 200 г творога, 3 яйца, 1 ч.л. корицы, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Добавьте обжаренные грибы в творожную смесь и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.
