Киш с фунчозой и сыром моцарелла

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в подсоленной воде до готовности, затем промойте холодной водой и отложите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл молока, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренный лук с фунчозой и добавьте в яичную смесь.

5. 

   Шаг 5

   Переложите смесь в форму для выпечки, сверху равномерно распределите 150 г нарезанной моцареллы.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый хачапури с куриным филе и овощами60 мин2222 ккал Киш с цветной капустой и лимоном60 мин2053 ккал Киш с овощами и лимоном60 мин2642 ккал Киш с перцем и яйцом с легким ароматом ванилина60 мин1708 ккал Киш с редисом и чесноком60 мин1989 ккал Киш с овощами и соусом Табаско60 мин2636 ккал