Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с цукини и беконом

Name: Киш с цукини и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цукини — 200 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 80 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2737 ккал

2737ккал

105белки, г

202жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло80 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 мл сливок, добавьте 100 г натертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 150 г муки, 80 г сливочного масла и немного соли, затем раскатайте его.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для запекания, добавьте обжаренный бекон и цукини, залейте яичной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.