Киш с булгуром, лососем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем дайте остыть.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г лосося на небольшие кусочки и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, добавьте к лососю, готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте остывший булгур с лососем и шпинатом, затем добавьте яичную смесь.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте смесь в форму для выпечки и готовьте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаймовый тарт с семгой и шпинатом60 мин2318 ккал Пирог с клюквой и шпинатом60 мин3061 ккал Овощной пирог с малиной и шпинатом60 мин2049 ккал Грейпфрутный хачапури с сыром и шпинатом60 мин1554 ккал Киш с мандарином, картофелем и лососем40 мин2808 ккал Киш с апельсином, шпинатом и куриными желудками40 мин2416 ккал