Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с брюссельской капустой и помидорами черри

Name: Киш с брюссельской капустой и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Брюссельская капуста — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2330 ккал

2330ккал

91белки, г

166жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Брюссельская капуста200 г
Помидоры черри150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде в течение 5 минут, затем нарежьте пополам.
Шаг 4
В сковороде на плите обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, добавьте брюссельскую капусту и обжаривайте еще 3 минуты.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто, сверху разместите 150 г помидоров черри.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.