Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и шпинатом

Name: Киш с брокколи и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Брокколи — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2249 ккал

2249ккал

111белки, г

122жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Брокколи150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и добавьте 100 г мелко нарезанного Лука репчатого, обжарьте до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 150 г Брокколи и 100 г Шпината, готовьте 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 3
В миске взбейте 4 Яйца куриные, добавьте 200 мл Молока, 100 г натертого Сыра твердого, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Соедините овощи с яичной смесью и перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 200 г Муки пшеничной в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Вылейте овощную смесь в подготовленное тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.