Киш с брокколи и маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на сковороде до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г маскарпоне, обжаренный лук, брокколи, соль и перец, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте начинку на подготовленное тесто.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с говядиной и брокколи60 мин2409 ккал Киш с лососем и брокколи60 мин2415 ккал Груша в пироге с говядиной и морковью60 мин2114 ккал Киш с шпинатом и мускатным орехом60 мин3339 ккал Пирог с калмарами и паприкой60 мин2254 ккал Киш с куриным бедром и перцем60 мин2901 ккал