Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и шпинатом на молоке

Name: Киш с беконом и шпинатом на молоке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Бекон — 150 г; Шпинат — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 75 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2706 ккал

2706ккал

111белки, г

194жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Шпинат200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло75 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 75 г Сливочное масло на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 150 г Бекон, обжарьте до хрустящей корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г Шпинат и готовьте до увядания.
Шаг 4
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 мл Молоко, добавьте соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренный бекон со шпинатом и добавьте в яичную смесь.
Шаг 6
В другой миске смешайте 150 г Мука пшеничная и 75 г Сливочное масло до крошковатого состояния.
Шаг 7
Добавьте немного холодной воды и замесите тесто, затем раскатайте его.
Шаг 8
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и посыпьте 100 г Сыр твердый.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.