Уютный вечерГорячие блюда

Киноа с запеченной курицей и морковью

Name: Киноа с запеченной курицей и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Киноа — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1199 ккал

1199ккал

94белки, г

45жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Киноа150 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Смешайте морковь с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите морковь на противень и запекайте в духовке 20 минут.
Шаг 5
Приготовьте 150 г киноа согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и обжарьте на плите с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 7
Смешайте готовую киноа с запеченной морковью и курицей, добавьте мелко нарезанную петрушку.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.