ДесертыДесерты

Сладкие кексы с зеленым луком и кокосом

Name: Сладкие кексы с зеленым луком и кокосом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Кокосовая стружка — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сахар — 80 г; Разрыхлитель — 10 г; Зеленый лук — 50 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2357 ккал

2357ккал

64белки, г

134жиры, г

245углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г пшеничной муки, 100 г кокосовой стружки, 10 г разрыхлителя и 80 г сахара.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл молока и растопленное масло.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Нарежьте 50 г зеленого лука мелкими кусочками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.