ДесертыДесерты

Кексы с вишней и шоколадом

Name: Кексы с вишней и шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Какао-порошок — 30 г; Вишня — 200 г; Шоколад темный — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3278 ккал

3278ккал

70белки, г

150жиры, г

404углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 30 г какао-порошка.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 200 г вишни и 100 г нарезанного темного шоколада, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.