ДесертыДесерты

Кексы с помидорами и пряным медом

Name: Кексы с помидорами и пряным медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Помидоры — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мед — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Черный перец — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1919 ккал

1919ккал

48белки, г

107жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры150 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Мед50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Черный перец1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте растопленное масло и 50 г меда, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и добавьте в яичную смесь.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 1 г черного перца.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.