Пирог с кальмарами и помидорами на молоке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 200 г нарезанных помидоров и 300 г кольцевых кальмаров, готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока, 250 г муки, соль и перец, перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте половину теста в смазанную маслом форму, добавьте начинку из кальмаров и помидоров, затем залейте оставшимся тестом.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с помидорами черри и цветной капустой60 мин1546 ккал Яйца в лаваше с овощами30 мин1066 ккал Шпроты с яичницей и томатами черри30 мин1674 ккал Пирог со сливами и говяжьей печенью60 мин2245 ккал Пирог с малиной и лососем60 мин3858 ккал Киш с куриными бедрами и лаймом60 мин3441 ккал