ДесертыДесерты

Кексы с помидорами черри и базиликом

Name: Кексы с помидорами черри и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1641 ккал

1641ккал

83белки, г

57жиры, г

194углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Помидоры черри200 г
Базилик зеленый30 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 100 г натертого сыра, 200 г разрезанных пополам помидоров черри и 30 г мелко нарезанного базилика, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.