ДесертыДесерты

Кексы с морковью и зеленым луком

Name: Кексы с морковью и зеленым луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морковь — 150 г; Зеленый лук — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1946 ккал

1946ккал

52белки, г

77жиры, г

259углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Зеленый лук50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Молоко100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 150 г моркови на крупной терке и мелко нарежьте 50 г зеленого лука.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г сахара и 50 мл растительного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 100 мл молока и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью, добавьте натертую морковь и нарезанный зеленый лук, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте кексы горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.