ДесертыДесерты

Кексы с моцареллой и вишней

Name: Кексы с моцареллой и вишней
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Моцарелла — 150 г; Вишня — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2092 ккал

2092ккал

84белки, г

56жиры, г

305углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Моцарелла150 г
Вишня200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока и 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините обе смеси, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанной моцареллы и 200 г вишни, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Вылейте тесто в формы для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.