ДесертыДесерты

Яблочно-кокосовые маффины

Name: Яблочно-кокосовые маффины
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Кокосовая стружка — 50 г; Яблоко — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1801 ккал

1801ккал

56белки, г

60жиры, г

268углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Кокосовая стружка50 г
Яблоко150 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 50 г кокосовой стружки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г сахара и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 150 г яблока мелкими кубиками и добавьте в мокрую смесь.
Шаг 5
Соедините обе смеси и перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте маффинам остыть перед подачей.