ДесертыДесерты

Кексы с лимоном и соевым соусом

Name: Кексы с лимоном и соевым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Соевый соус — 30 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2020 ккал

2020ккал

57белки, г

68жиры, г

287углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Лимон1 шт.
Соевый соус30 мл
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте в яичную смесь растопленное масло, 100 мл молока, сок и цедру одного лимона, а также 30 мл соевого соуса. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом на 2/3 и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.