ДесертыДесерты

Кексы с клубникой и острым перцем

Name: Кексы с клубникой и острым перцем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Клубника — 200 г; Острый перец — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2670 ккал

2670ккал

58белки, г

111жиры, г

356углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло100 г
Клубника200 г
Острый перец1 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Нарежьте 200 г клубники на мелкие кусочки и добавьте в тесто.
Шаг 5
Очистите и нарежьте 1 шт. острого перца, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.