ДесертыДесерты

Грушевый пирог с ванильным соусом

Name: Грушевый пирог с ванильным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Груша — 400 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Ванилин — 5 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2586 ккал

2586ккал

52белки, г

111жиры, г

339углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте 100 мл молока и 50 г сахара, доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 5 г ванилина, тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне до загустения.

Грушевый пирог с ванильным соусом

Шаг 1
Нагрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 100 г размягченного сливочного масла и 100 г сахара до получения крошки.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и замесите тесто, затем выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Нарежьте 400 г груш тонкими ломтиками и выложите их на тесто.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячий пирог с Ванильный соус.