ДесертыДесерты

Кексы с черникой и лимонной цедрой

Name: Кексы с черникой и лимонной цедрой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Черника / Голубика — 150 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2643 ккал

2643ккал

57белки, г

110жиры, г

346углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и растопленное масло.
Шаг 4
Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 150 г черники и цедру одного лимона, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.