ДесертыДесерты

Кексы с черносливом и фисташками

Name: Кексы с черносливом и фисташками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Чернослив — 100 г; Фисташки — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2317 ккал

2317ккал

61белки, г

93жиры, г

307углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Чернослив100 г
Фисташки50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в влажную смесь, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Нарежьте 100 г чернослива и 50 г фисташек, добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.