ДесертыДесерты

Кексы с ананасом и кокосом

Name: Кексы с ананасом и кокосом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Ананас консерв. — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1817 ккал

1817ккал

57белки, г

60жиры, г

270углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 200 г муки пшеничной, 100 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца куриных и 150 мл кокосового молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Вмешайте 50 г кокосовой стружки и 100 г нарезанного кубиками Ананас консерв. в тесто.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте кексам остыть перед подачей.