ДесертыДесерты

Кекс с апельсиновыми цукатами

Name: Кекс с апельсиновыми цукатами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Апельсин — 1 шт.; Изюм — 50 г; Курага — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2929 ккал

2929ккал

69белки, г

119жиры, г

394углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до образования пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Натрите цедру одного апельсина и добавьте в смесь.
Шаг 5
Просейте 250 г муки с 10 г разрыхлителя и аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 6
Добавьте 50 г изюма и 50 г кураги, нарезанной мелкими кусочками, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 8
После выпекания дайте кексу остыть, затем нарежьте на порционные кусочки.