ДесертыДесерты

Кексы с фисташками и апельсиновой цедрой

Name: Кексы с фисташками и апельсиновой цедрой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Фисташки — 50 г; Апельсин — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2444 ккал

2444ккал

57белки, г

132жиры, г

254углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Фисташки50 г
Апельсин1 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок одного апельсина, перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 щепотку соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, тщательно перемешивая.
Шаг 6
Добавьте 50 г мелко нарезанных фисташек и цедру одного апельсина, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут.
Шаг 9
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выйти чистой.
Шаг 10
Дайте кексам немного остыть перед подачей.