Уютный вечерСупы

Горячий суп из кускуса с куриным филе и овощами

Name: Горячий суп из кускуса с куриным филе и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кускус — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1268 ккал

1268ккал

93белки, г

37жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кускус150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 4
Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г кускуса, перемешайте и варите на медленном огне 10 минут.
Шаг 7
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.